| | Борщ

Мед лимон орехи изюм курага рецепт

Мед лимон орехи изюм курага рецепт
Сложность рецепта: простой
Время приготовления: 14-38 мин
Количество порций: 2-7
Калорийность: 218 ккал/100 грамм
Белки: 14
Жиры: 10
Углеводы: 30

При регулярном употреблении мёда в организме нормализуются обменные процессы, организм приходит в тонус, работа ЖКТ приходит в норму. Мёд придаёт силы, действует успокаивающе, нормализует сон. Этот продукт пчеловодства действует бактерицидно и противовоспалительно, помогает при борьбе с микробами, вирусами, стимулирует иммунитет, защищая от простудных заболеваний и гриппа. Мёд укрепляет зубы, имеет благотворное влияние на кожу и волосы. Этот продукт является натуральным афродизиаком. Мёд покупать нужно осенью или зимой, лучшим вариантом будет продукт этого года, так как со временем полезные свойства у мёда ухудшаются. Он должен быть свежим, вязким, иметь приятный аромат и вкус. Самыми полезными считается акациевый (гипоаллергенный), липовый и гречишный. При выборе мёда, нужно учитывать, для какой цели он нужен, любой мёд полезен, но имеет разное действие на организм. Мёд является натуральным консервантом и смесь на его основе не портится. Курага богата органическими кислотами, минеральными веществами, витаминами, в особенности магнием, калием, марганцем, медью, фосфором, кальцием, железом, пектином, витамином В5. Все эти полезные вещества позволяют вывести токсины, радионуклиды. Курага оздоравливает сердце, защищает от болезней сосудов, улучшает зрение, помогает при сахарном диабете, заболеваниях щитовидной железы, гиповитаминозе, улучшает потенцию. Курага особо полезна людям после операций, при анемии. Она снижает холестерин, помогает выровнять гормональный фон и увеличивает сопротивление организма к возникновению раковых новообразований. Сахароза, глюкоза и фруктоза делает сухофрукты сладкими и вкусными и позволяет заменить традиционные сладости на природный продукт. Хорошая курага должна быть блеклой и иметь тёмный вид. Грецкий орех, несмотря на свою калорийность, имеет много полезных свойств, полезных аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот. В орехах содержится 75 процентов жиров, около 15 процентов белковых веществ. В составе есть жирное масло, состоящее из пальмитиновой, линоленовой, линолевой, олеиновой и других кислот. В грецких орехах есть йод, железо, цинк, каротин, магний, кобальт, медь, дубильные вещества, эфирное масло, фитонцид юглон, витамины РР, С, B1, B2, Е. Орех улучшает мозговую активность, улучшает память. Он незаменим при профилактике болезней печени, при атеросклерозе, анемии, авитаминозе. Особо орехи полезны пожилым людям, детям и беременным женщинам. Грецкий орех является природным афродизиаком, который повышает потенцию и усиливает сексуальную активность. В сочетании с мёдом влияние орехов увеличивается в несколько раз. При совмещении орехов, мёда и сухофруктов получается максимальный общий эффект. При выборе орехов, нужно обращать внимание на их цвет и запах. Прогорклость и тёмный цвет говорят о порче продукта. В изюме содержится витамины В, С, Е, витамин Н (биотон), витамин К, пектин, магний, бор, кальций, железо, натрий, калий и фосфор. Витамины В1, В2, В3, В5, В6, В9 снимают нервозность, усталость и головную боль. Изюм содержит антиоксиданты, которые повышают иммунитет и помогают при начальной стадии простуды, быстро вылечить этот недуг. Насморк, кашель и боли в горле проходят намного быстрее и без осложнений. Витамины и микроэлементы, в сочетании с бором позволяют лечить остеохондрозы и остеопорозы. Изюм укрепляет сердце и стенки сосудов. Существует довольно много рецептов этой чудодейственной смеси, которая позволяет укрепить организм. Орехи с сухофруктами промываются горячей водой, и высушиваются (орехи прогреваются на сковородке). Затем ингридиенты измельчаются в блендере или мясорубке, добавляется мёд. Смесь тщательно перемешивается и остаётся в холодильнике на полторы недели. Смесь получается довольно сладкой и питательной и употреблять её нужно с чаем. Готовую смесь можно употреблять натощак по 1 столовой ложке трижды день. Детям до трёх лет эта смесь противопоказана, из-за содержания в ней аллергенов: мёда, орехов. Мёд можно заменить на любой джем или варенье из ягод, а грецкие орехи на кешью или вообще исключить. С трёх лет можно давать по 1 чайной ложке дважды в день. Для детей из этой смеси можно скатать шарики-конфетки и обвалять в кунжуте или кокосовой стружке. Такие конфетки для детей будут полезным и вкусным лакомством. При приготовлении смеси из сухофруктов, орехов и лимона берётся по 300 грамм изюма и кураги, добавляется 120 грамм мёда и один лимон. Сухофрукты помещаются в кастрюлю и заливаются на 15 минут кипятком. Сухофрукты раскладываются на бумажном полотенце для высыхания. Грецкие орехи промываются проточной водой, сушатся и подогреваются в духовке или на сковородке. Лимон опускается в кипяток на пару минут, затем его нужно достать и отложить для остывания. Цедра при этом получается мягкой, горечь уходит. Лимон разрезается на дольки, удаляются косточки. Все компоненты измельчаются в блендере или мясорубке. Смесь смешивается с жидким мёдом. Смесь хранится в плотно закрывающейся стеклянной посуде, в холодильнике. Употреблять такую смесь особенно полезно людям, с тяжелой физической работой. Людям с болезнями ЖКТ лимон добавлять не рекомендуется, так как кислота раздражает слизистые. Этот цитрус является прекрасным противовирусным средством. Витамины группы А улучшает зрение. Витамин группы В снижают утомляемость и депрессивное состояние, бодрят, нормализуют сон. Витамин С, содержащийся в его составе помогает бороться с патогенной микрофлорой и борется с простудными заболеваниями. Железо, фосфор, сера, магний, марганец и другие минералы. Цедра лимона нормализует пищеварение и работу кишечника. Лимон укрепляет общее состояние организма, полезен для работы кровеносной системы, улучшает потенцию. К этим компонентам для усиления полезного эффекта можно добавить по 100 грамм шиповника и боярышника. Все ингридиенты измельчаются в блендере (мясорубке), смешиваются и перекладываются в закрытую стеклянную тару и отправляются в холодильник на 10 дней. Для улучшения работы сердца, смесь употребляется трижды в день через 1 час после еды. При других проблемах со здоровьем хватает 1 столовой ложки в день, утром либо вечером за полчаса до еды. Такое сочетание имеет огромное количество витаминов и полезных веществ. Смесь предотвращает образование аритмии, нормализует работу сердца, помогает при атеросклерозе. Чернослив тонизирует, повышает работоспособность, помогает в борьбе с онкологией, улучшает общее состояние организма, нормализует работу ЖКТ, делает кожу красивой. Такая смесь укрепляет иммунитет, повышает гемоглобин. Для приготовления такой смеси берутся все компоненты в одинаковом соотношении. Если есть аллергия на мёд, его нужно заменить на большее количество инжира или фиников. Продукты измельчаются и перемешиваются в блендере. Помещаются в холод и употребляются по 2 чайных ложки натощак трижды в день за полчаса до еды. Смесь таких ингридиентов является прекрасным помощником при болезнях сердца и беременности. Помогает похудеть при правильном употреблении. Инжир нормализует работу кишечника, ускоряет доставку глюкозы к мышцам и мозгу. Этот продукт содержит в своём составе витамины группы В, нормализующие работу всей нервной системы. Калий в составе отвечает за сохранение водно-солевого баланса, ритм работы сердца, здоровье костей, мышц. Магний участвует в ферментативных реакциях. Кроме этих веществ в инжире содержатся минеральные соли, железо, биофлавоноиды, полифенолы, катехины, эпикатехины, рутин, сиринговая, галловая кислоты. Эта смесь в некоторых случаях кроме пользы приносит и вред. Если у человека есть аллергическая реакция на один из компонентов, нужно заменить опасный продукт на безопасный. После употребления лечебной смеси нужно чистить зубы. Мёд в малых количествах не вреден, но при злоупотреблении может привести к ожирению и сахарному диабету. При аллергии продукт с содержанием мёда может привести к сыпи и анафилактическому шоку. Для детей младше 2 лет мёдосодержащие продукты противопоказаны. Употребление кураги противопоказано при кишечных и желудочных расстройствах, язве желудка, хронических заболеваниях внутренних органов и ожирении. Злоупотребление кураги может навредить при сахарном диабете. При аллергии на яркие фрукты курагу в смеси лучше исключить. Изюм вреден при сахарном диабете, язве желудка, двенадцатиперстной кишки, ожирении, активной форме туберкулёза лёгких. Кормящим матерям нужно учитывать дозировку, так как переизбыток изюма может навредить ребёнку. Лимон вредит эмали зубов, может вызвать аллергию. Им нельзя злоупотреблять при повышенной кислотности, болезнях желудка, кишечника, при панкреатите, гипертонии. Инжир противопоказан при сахарном диабете 1 типа, острой стадии панкреатита, язве желудка и кишечника, при почечной недостаточности. Готовая смесь с любыми составляющими противопоказана при желчнокаменной или мочекаменной болезни, заболеваниях желудка, кишечника, при панкреатите и язве. При острой сердечной недостаточности смесь приносит вред. При выборе компонентов для этой полезной смеси, нужно учитывать, для какой цели она нужна. Я очень люблю экспериментировать и каждый раз добавляю тот или иной продукт, вкус и польза при этом не страдает, а становится только лучше. Мои дети очень любят есть такую смесь и их приходится оттаскивать от банки с вкуснятиной. После продолжительной болезни никак не мог восстановиться и мне на рынке посоветовали сделать такую смесь. Уже через пару недель я почувствовал себя здоровым человеком, кроме того, я даже забыл о других проблемах, которые преследовали меня не один год. Смесь из орехов, сухофруктов и мёда мне дали попробовать в гостях. Эта сладость мне очень понравилась и я решил сделать её дома. Кроме вкусного вкуса я ощутил пользу от смеси. Я перестал простывать, а выносливость при физических нагрузках усилилась. Жаль, что нельзя её есть много, а так, это просто отличный продукт. Мы тоже делаем такую смесь, очень полезна и вкусная, вот такое сочетание 2 в одном. Известный факт, что сухофрукты в зимнюю пору – один из лучших источников витаминов.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Вышло прекрасно и нереально вкусно, спасибо за замечательный рецепт!
Оболденно вкусно... А доча то как уплетает... Будем практиковать и на праздниках)
Отличный, аппетитный, простой и вкусный, к тому же как украшение на наш стол!
Очень вкусно,соус я попробывала другой добавила пасту томатную( пикантная ),и сливочно грибной соус.Тоже очень нереально вкусно получилось.спасибо за рецепт таких шевриков).
Неплохой рецепт, быстрый и общедоступный! вкусно!
Другие рецепты: